Trochę historii
Rum swoją historią sięga aż do czasów antycznych – według badaczy pochodzi prawdopodobnie z Indii lub Chin, skąd trafił do Europy. W XVII wieku rum zaczęto produkować na ogromną skalę na wyspach Morza Karaibskiego, za sprawą idealnych warunków do uprawy trzciny cukrowej panujących w tym obszarze.
Marynarze, piraci oraz cały “morski świat” pokochali rum za niską cenę i wysoką wytrzymałość – rum przechowywany w beczkach wytrzymywał wiele dni morskiej podróży, dodatkowo pomagał utrzymać organizmy marynarzy w dobrej kondycji i chronił przed infekcjami.
Jak pić rum dzisiaj
Dzisiaj rum znany jest jako popularny trunek premium, pity częściej jako składnik koktajli niż w czystej postaci.
Poniżej przedstawiamy przepisy na koktajle bazowane na alkoholach z naszej oferty:
1. Kultowym letnim drinkiem na bazie rumu jest Piña Colada – orzeźwiająca mieszanka smaku rumu, kokosa i ananasa, przywołująca na myśl wakacyjne wspomnienia, gorący piasek i szum morza. Piña Coladę proponujemy przygotować na bazie Malibu Original – najlepiej sprzedającym się kokosowym rumem na świecie, dostępnym w naszym butiku.
Składniki:
- Malibu Original – 50 ml
- Sok ananasowy – 75 ml
- Mleczko kokosowe – 25 ml
Wszystkie składniki przelej do shakera z lodem i wstrząśnij… smacznego!
2. Kolejnym ciekawym koktajlem dla miłośników rumu może być Hemingway Daiquiri – drink nazwany imieniem sławnego pisarza, stworzony w Havanie. Aby zachować kubański klimat tej niesamowitej historii, proponujemy przygotować ten koktajl na bazie Havana Club Añejo 3 Años – jednego z najbardziej popularnych wariantów rodziny alkoholi Havana.
Składniki:
- Havana Club Añejo 3 Años – 50 ml
- Maraschino – 5 ml
- Świeżo wyciśnięty sok z grapefruita – 35 ml
- Syrop cukrowy – 10 ml
- Połowa limonki
Wszystkie składniki wlej do szejkera, wyciśnij do niego również sok z połowy limonki, i dodaj kostki lodu. Wstrząśnij przez 30 sekund, przelej do szklanki udekorowanej kawałkiem grapefruita, i poczuj smak słonecznej Kuby.
3. Smakoszom rumu chcących odkrywać jego wyjątkowy smak proponujemy Havana Club Añejo 3 Años – wyjątkowy rum dojrzewający w beczkach po whisky przynajmniej 7 lat.
Aby poczuć tego wyjątkowy, mocny smak i bukiet w którym przebijają się intensywne nuty kakao, wanilii, cedru, słodkiego tytoniu i tropikalnych owoców, zachęcamy do spróbowania go solo, lub jedynie w towarzystwie lodu.
Ten, oraz inne butelki z rodziny Havana oferujemy w stałej sprzedaży w naszym butiku Alembik.
